Ascophyllum nodosum یک جلبک شاداب در آب سرد است. ظاهری عجیب دارد و اندام هایی مانند ریشه، ساقه و برگ و حباب های مواد مغذی در وسط آن وجود دارد. بیشتر روی صخره ها در ناحیه جزر و مدی یا در بستر دریا رشد می کند. آب و هوا در اینجا لحظه ای و متغیر است، جزر و مد تکرار می شود و تنش های نامطلوب دمای پایین، نمک زیاد، خشکسالی و دمای بالا به تناوب تحت تاثیر قرار می گیرند .محیط زندگی این نوع جلبک ها بسیار پیچیده و خشن است. این امر باعث شده است که آسکوفیلوم توانایی غنی‌سازی مواد مغذی قوی داشته باشد و مقدار زیادی از مواد مغذی معدنی موجود در آب دریا مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و گوگرد و همچنین عناصر کمیاب مانند روی، ید، منگنز و مس را جذب کند. و به طور مستقل ده ها ماده فعال درون زا مانند پلی ساکارید جلبک دریایی، مانیتول، بتائین، فنل ها، هورمون های رشد سلولی، سیتوکینین ها و جیبرلین ها را که برای مقاومت در برابر استرس و حفظ رشد در حباب های مواد مغذی ذخیره می شوند، سنتز می کند.
Ascophyllum nodosum متعلق به جنس Ascophyllum از نوع جلبک های قهوه ای است که به رنگ زیتونی است، با برگ های چروکیده و یک جسم کروی در هر فاصله آن وجود دارد. عمدتاً در سواحل اقیانوس اطلس آمریکا و سواحل شمالی ایرلند پراکنده شده است. بیشتر روی صخره ها در ناحیه جزر و مدی یا در بستر دریا رشد می کند. توانایی غنی‌سازی و جذب قوی دارد، می‌تواند مواد مغذی را در آب دریا غنی‌سازی کند و پلی‌ساکاریدهای جلبک دریایی، مانیتول، فنل‌ها، آلژینات، پلی‌فنول‌های جلبک قهوه‌ای، پلی‌ساکاریدهای کلپ، فوکویدان، سیتوکینین‌ها، جیبرلین‌های فعال دیگر را متابولیزه و سنتز کند. بیش از 60 ماده فعال در عصاره Ascophyllum nodosum وجود دارد، محتوای کل اسید آلجینیک به 50٪ می رسد و محتوای پلی ساکارید جلبک دریایی نیز بسیار بیشتر از سایر جلبک ها است.
در تولیدات کشاورزی، عصاره Ascophyllum nodosum می تواند به خوبی رشد محصولات را در شرایط نامطلوب حفظ کند، بافت های آسیب دیده را ترمیم کند و عملکرد و کیفیت محصولات را بهبود بخشد. با توجه به محیط رشد خاص آسکوفیلوم ندوزوم، نمی توان آن را به صورت مصنوعی کشت کرد، بنابراین فقط آسکوپیلوم نودوزوم وحشی در دسترس است و مواد اولیه آن بسیار گرانبها است.